롯데백화점, 연희동 식사빵 맛집 '뉘블랑쉬' 팝업
내년 1월 5일까지 본점 지하 1층 식품관서 열려
이경여
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2024.11.10 17:12
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[나눔경제뉴스=이경여 기자] 롯데백화점이 2025년 1월 5일까지 본점 지하 1층 식품관에서 연희동 '식사빵' 맛집 '뉘블랑쉬' 팝업행사를 진행한다.
'식사빵'은 밀가루, 물, 효모, 소금 등의 재료를 사용해 한끼의 식사 대용으로 삼을 만한 빵이다. 최근 건강식으로도 큰 인기를 얻고 있다.
'뉘블랑쉬'는 빵의 발효 환경을 각 계절에 맞게 조절하여 담백한 맛과 씹을수록 단맛을 낸다.
대표 상품으로는 '뉘블랑쉬 사워도우', '마르게리따 포카치아', '버섯 베이컨 키쉬 ' 등이 있다.
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